+7 (495) 332-37-90Москва и область +7 (812) 449-45-96 Доб. 640Санкт-Петербург и область

Условия храннеия ромштекса

Перед изготовлением полуфабрикатов из длиннейшей мышцы спины блестящее сухожилие, расположенное на ее поверхности, удаляют. Крупные куски мякоти от тазобедренной части предварительно разрезают вдоль мышечных волокон на два-три куска, из которых нарезают порционные и мелкокусковые полуфабрикаты. Подготовленные тушки цыплят укладывают рядами вертикально гузкой вниз в корзины из нержавеющей стали. Корзины закрывают решеткой, предотвращающей всплытие тушек, и помещают в чаны для посола. Упаковка охлажденного мяса в пленочные материалы с низкой газопроницаемостью позволяет снизить окислительные изменения пигментов и липидов, усушку мяса и в некоторой степени ингибирует рост микроорганизмов.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Федеральный центр стандартизации и метрологии!

Условия хранения и реализация ромштекса

Очистить избранное Добавить все в корзину. Итого: 0 Р Удалить все из корзины Оформить заказ Купить в 1 клик. Замороженные полуфабрикаты. Блины, штрудели. Манты, хинкали. Котлеты, тефтели. Самса, чебуреки. Колбаса и сосиски.

Мясные деликатесы. Молочная продукция. Кисломолочная продукция. Масло сливочное. Мясо и субпродукты. Гриль и шашлык. Каталог Замороженные полуфабрикаты Котлеты, тефтели Ромштекс "Натуральный". Ромштекс "Натуральный" замороженный. Связаться В корзину Уже в корзине или Купить в 1 клик. Производитель : ООО "Свежее к столу" Состав : говядина, свинина, вода, лук репчатый, крупа, яйцо куриное, сухарь панировочный, чеснок, соль, перец черный молотый.

Срок годности : не более 4 месяцев. Рекомендации по приготовлению : Полуфабрикат разморозить, обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.

Показать полностью Свернуть описание. Ромштекс "Натуральный". О нас. Присоединяйтесь к нам:. Закрыть Загрузка Закрыть Войти в личный кабинет. Я забыл пароль. Я согласен на обработку персональных данных и принимаю условия Пользовательского соглашения. Вход в личный кабинет.

Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания

Бургасовым 20 июня года Санитарные правила, определяющие условия и сроки хранения особо скоропортящихся продуктов, предназначаются для всех предприятий, производящих и реализующих особо скоропортящиеся продукты. Это мясные, молочные, рыбные, овощные продукты, кондитерские изделия и др. При нарушении условий и сроков хранения в них могут размножаться микроорганизмы, вызывающие порчу продуктов, а также потенциально патогенные и патогенные микроорганизмы, способные вызвать пищевые бактериальные отравления и острые кишечные заболевания. Утвержденные сроки хранения особо скоропортящейся продукции исчисляются с момента окончания технологического процесса охлаждения и включают в себя время пребывания продукции на предприятии-изготовителе, транспортирования и хранения на предприятиях общественного питания и торговли. Предприятием-изготовителем на каждую партию особо скоропортящейся продукции должны быть выданы документы, удостоверяющие качество сертификат , накладная заборный лист с указанием даты и часа выработки продукции на предприятии с момента окончания технологического процесса, температуры хранения и окончания срока ее хранения дата, час в соответствии с настоящими Правилами. Предприятием-изготовителем должна проводиться маркировка каждой партии особо скоропортящейся продукции с указанием на ярлыках или упаковке температуры и окончания срока хранения. При выпуске нефасованной продукции ярлыки должны направляться предприятиями-изготовителями в торговую сеть, и при реализации продукции их необходимо выкладывать на прилавок.

СанПиН 42-123-4117-86 Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Утративший силу СанПиН Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов Санитарные правила, определяющие условия и сроки хранения особо скоропортящихся продуктов, предназначаются для всех предприятий, производящих и реализующих особо скоропортящиеся продукты. Это мясные, молочные, рыбные, овощные продукты, кондитерские изделия и др. При нарушении условий и сроков хранения в них могут размножаться микроорганизмы, вызывающие порчу продуктов, а также потенциально-патогенные и патогенные микроорганизмы, способные вызвать бактериальные отравления и острые кишечные заболевания.

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают , то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.

Г ; - фарш - Уральский кат. В , Сибирский кат. Б , Любительский кат.

Технические условия на ромштекс - ТУ

Очистить избранное Добавить все в корзину. Итого: 0 Р Удалить все из корзины Оформить заказ Купить в 1 клик. Замороженные полуфабрикаты.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Условия храннеия ромштекса ?

Все о туризме. Теория туризма. Экскурсионное дело. Туризм в Украине. Туризм в Австралии. История туризма.

Условия храннеия ромштекса

.

Ромштекс "Натуральный" доставка в Бийске. Ромштекс "Натуральный" замороженный Условия хранения: при температуре не выше °С.

Ромштекс "Натуральный" замороженный

.

.

.

.

.

Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Мирослава

    Наказать таких сук

  2. Любосмысл

    Дмитро ЛопушанськийТарас. Зробіть відео про майбутні нововведення в податковому кодексі податок для заробітчан. Податок на автомобіль.

  3. jaupicha

    Государство экономический враг народа Украины во всех сферах его жизни

  4. Мария

    Жалко что ты такой тупой. Можно просто пользоваться иностранными картами и все. Закон яровой до сих пор не осуществили. Да и херос два его осуществят.